L'architecture rurale en Quercy : les grands types architecturaux

L'habitat du 18e au 20e siècle

Pistes d'exploitation pédagogique

Public cible	Collèges : classes de 4e
Discipline(s) et thème(s) en lien avec les programmes scolaires	Histoire des arts	État, société et modes de vie (13^e-18^e siècles), changements dans l’habitat, le décor et le mobilier.
	Français	Regarder le monde, inventer des mondes (en lien avec les ambitions du roman réaliste au 19^e siècle). Vivre en société, participer à la société.
	Technologie	Les objets techniques, les services et changements induits dans la société.
Parcours possible(s)	EAC	Projet EAC en lien avec les disciplines
Parcours possible(s)	Parcours Avenir	Métiers de la construction, de la restauration, de la conservation, du tourisme
Objectif pédagogique	Appréhender les grandes caractéristiques architecturales de l’habitat rural quercinois au regard de l’essor démographique du derniers tiers du 18e et de la 1re moitié du 19e siècle, des activités agricoles et des potentialités des terroirs.
Autres possibilités de mise en œuvre
Contexte et repères historiques	Les limites territoriales du Quercy L’essor démographique des campagnes des 18e et 19e siècles Les grands types d’habitat en Quercy : la caselle ; la maison élémentaire ; la maison quercynoise traditionnelle ; la maison-bloc à étage
Présentation du dossier	Le dossier permet d’appréhender les caractéristiques des grands types architecturaux Quercynois, dans leur contexte d’émergence. Il s’appuie sur quelques photographies extraites du fonds Alfred Cayla (16 Fi) et sur un document exceptionnel : un bail à prix-fait extrait des fonds notariaux qui livre des informations aussi rares que précieuses sur la construction d’une maison paysanne au milieu du 18e siècle.
Documents d'archives utilisés	Une cazelle (Cabane à pierre sèche), 1961, causse de Gréalou. Une maison élémentaire au mas de Brugnon, 1967, Crayssac. Une autre maison élémentaire à Cénac, 1971, Albas. Une maison-bloc à étage à Labruyère, 1971, Carnac-Rouffiac. Le bail à prix-fait du 16 août 1750 pour la construction d’une maison à Cieurac, maître Burgère, notaire à Cahors.

Le docteur Alfred Cayla (1891-1983)

Fondateur de Maisons paysannes de France en 1965, Alfred Cayla (1891-1983), médecin à Neuilly, est l’auteur de l’une des plus riches collections photographiques centrée sur l’architecture vernaculaire quercynoise, constituée pour l’essentiel de 1946 à 1980.

Ce fonds concernant en grande part le Lot (16 Fi) appartient à la commune d'Anglars-Juillac. Il a été déposé aux Archives départementales en 2008 pour y être conservé.

Références bibliographiques de base

Les ouvrages et périodiques dont les cotes sont indiquées entre crochets sont disponibles aux Archives départementales du Lot.

Une bibliographie plus complète est accessible dans le dossier à télécharger.

CAYLA Alfred, L’habitation rurale du Quercy et de ses alentours. Saint-Céré, Editions quercynoises / Maisons paysannes de France, 1976.
CAYLA Alfred, Maisons du Quercy et du Périgord, Hachette Littérature, 1973.
LASSURE Christian et Jean-Michel, « Les cabanes en pierre sèche de l’ancien vignoble lotois », Quercy-Recherche, n°3, septembre-octobre 1974, p. 18-22.
OBEREINER Jean-Luc, « Caractéristiques des habitats élémentaires en Quercy central », Quercy-Recherche, n°77, juin-août 1994, p. 9.
TROCHET Jean-René, Maisons paysannes en France, Paris, CREAPHIS, 2006.

Quelques-uns des documents utilisés dans le dossier

Causse de Gréalou, 1961. Fonds A. Cayla : 16 Fi 4/17

Mas de Brugnon, 1967 (Crayssac). Fonds A. Cayla : 16 Fi 4/6

Cénac, 1971 (Albas). Fonds A. Cayla : 16 Fi 4/47

Labruyère, 1971 (Carnac-Rouffiac). Fonds A. Cayla : 16 Fi 4/49

Ressources à télécharger

► Le dossier enseignant

L'architecture rurale en Quercy (396.2 Ko)

► Les reproductions d'archives

► La transcription

Bail à prix-fait passé chez Maître Burgère, le 16 août 1750 (278.3 Ko)